Les super-sulfures sont des et
inorganiques ayant subi un phénomène de caténation du soufre pour former de
longues chaînes moléculaires. Ces super-sulfures auraient diverses fonctions
physiologiques et leur synthèse est principalement assurée par la cystéinyl-ARNt
synthétase mitochondriale (CARS2) qui fonctionne comme une cystéine persulfure
synthase principale (CPERS). Dans cette étude, les chercheurs ont identifié les
super-sulfures comme protecteurs des voies respiratoires contre les infections
virales (grippe saisonnière, Covid-19). Ce rôle protecteur est également
important dans les poumons des personnes âgées et dans les maladies pulmonaires
chroniques, y compris dans la BPCO et la fibrose pulmonaire idiopathique. Les
niveaux de super-sulfures expirés augmentent chez les sujets atteints du
SARS-CoV2. Les lésions pulmonaires et la mortalité associée sont réduites par
la synthèse endogène de super-sulfures ou l'administration exogène du
trisulfure de glutathion (donneur de super-sulfures).
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