Quand les apports en glucose dans
le cerveau sont limités, les corps cétoniques peuvent constituer une source
alternative d’énergie pour les cellules. Le principal corps cétonique, le
3-béta-hydroxybutyrate, pourrait prévenir ou retarder les troubles cognitifs.
Dans cette étude, basée sur des études observationnelles et des analyses de
randomisation mendélienne, les chercheurs ont évalué les liens de causalité
entre les corps cétoniques et la fonction cognitive. Les analyses
observationnelles ont porté sur les données de 5 506 adultes âgés d’au
moins 45 ans. Le 3-béta-hydroxybutyrate était positivement associé à la
fonction cognitive générale. Ce corps cétonique exercerait un effet protecteur
sur les performances cognitives et sur la maladie d’Alzheimer.
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